Tudo aquilo que é de fundamental importância para a memória, identidade e a criatividade dos povos e riqueza das culturas é considerado patrimônio. A Rota do Carcará passeia por toda a história da humanidade sendo a transfiguração dela. Desde a povoação do continente americano até patrimônios arquitetônicos fortemente preservados, quem passeia por essas terras pode vivenciar todas as suas riquezas.